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以赛带训火力开 技艺精湛扬风采——记中百超市蔬果理货员技能决赛

发布时间:2018-09-28     下载附件

 九月的湛蓝天空,飘浮着朵朵白云,初秋的傍晚多了一丝凉意,虽然蝉鸣已消散,炎热已褪去,但是中百超市的蔬果理货员们对于技能比赛的热情只增不减。

 经过了各中心店1个多月的内部选拔,最终28名选手脱颖而出,参加了超市公司2018年蔬果理货员技能决赛。

 想要目睹他们的风采吗?那就赶紧跟随小编的脚步,火速围观比赛现场吧!

1、水果拼盘篇

 评委一声“开始”,选手们熟练的分切着手中的水果,耐心细致的摆弄着造型。转眼间,栩栩如生、造型各异的拼盘映入评委的眼帘,琳琅满目、新鲜欲滴的作品,真令人食欲大开呀!选手们也兴奋的和自己的作品拍照合影!          

2、水果礼篮篇

 码表在飞速奔跑,但选手们没有丝毫的慌张,他们根据抽签确定的礼篮主题,有条不紊的搭配着水果、自带鲜花以及别出心裁的小道具。不一会儿,各式各样色彩十足,点缀精致的水果礼篮闪亮登场,让人赏心悦目,连评委都忍不住记录这精美的作品。

3、水果识别篇

 任意给你5张水果图片,你能在10分钟内辨认出来,并完整准确的写出其果期、产地、食用方式和禁忌吗?是不是觉得难度很大?但是现场的选手们个个胸有成竹,题卡填得满满的,看来大家都在赛前做足了准备!

4、水果选配篇

 这个比赛项目小编觉得挺难得,可以说和水果识别的难度等级一样。需要选手根据提供的食用对象、购买金额及单品售价,选择搭配商品,这不仅要了解水果功效,还需要具备心算和估重能力,看着选手们泰然自若的掂量着重量,计算着价格,小编佩服,手动比赞!

 这次的蔬果理货员技能竞赛,选手们不仅互相切磋了技艺,增进了交流,也提高了业务水平。虽然竞赛已结束,但生鲜打理的技艺会不断传递,希望的火种会慢慢发芽,在这个充满希望和收获的季节,长出丰硕果实……

(超市公司生鲜事业部)

 

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